Segurança Alimentar

A qualidade e garantia de segurança alimentar dos alimentos representam um requisito essencial para assegurar a confiança dos consumidores nos alimentos que consomem.

Em toda a cadeia de contactos em que as empresas produzem, transformam, transportam e distribuam alimentos, essas garantias representam catalisadores dos seus negócios, credibilidade e reputação nos mercados em que operam.

Apresentamos soluções que contribuem para o escrupuloso cumprimento das regulamentações nacionais e internacionais e para a verificação da conformidade dos produtos, na prossecução de uma gestão eficaz e eficiente dos riscos.

Auditorias de Conformidade Legal

Realização de avaliações sistemáticas para verificar se as práticas e procedimentos de uma organização estão em conformidade com as leis e regulamentos aplicáveis.

Gestão do Risco de Segurança Alimentar

Implementação de medidas e controlos para identificar, avaliar e gerir os riscos relacionados com a segurança dos alimentos ao longo de toda a cadeia de produção e distribuição, tais como:

BRC

Padrão globalmente reconhecido para a segurança alimentar, estabelecendo critérios e requisitos para garantir a qualidade, segurança e legalidade dos alimentos produzidos.

FSSC 22000

Sistema de gestão de segurança alimentar que combina os requisitos da norma ISO 22000 com os pré-requisitos do programa de certificação da ISO/TS 22002-1, fornecendo um quadro abrangente para a gestão da segurança alimentar.

Global G.A.P

Norma internacionalmente aceite para a certificação de boas práticas agrícolas, que define critérios para a produção segura e sustentável de alimentos ao longo de toda a cadeia de fornecimento.

HACCP

Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo, que identifica, avalia e controla os perigos significativos para a segurança alimentar em todas as fases do processo de produção e distribuição.

IFS

Padrão de segurança alimentar amplamente reconhecido e utilizado no setor alimentar, estabelecendo critérios e requisitos para garantir a qualidade e segurança dos alimentos produzidos.

ISO 22000

Norma internacional para sistemas de gestão da segurança alimentar, que define os requisitos para a implementação de um sistema de gestão que abrange todos os aspetos da segurança alimentar.

SQF

Programa de Qualidade e Segurança Alimentar reconhecido internacionalmente, que estabelece critérios e requisitos para a produção e fornecimento de alimentos seguros e de alta qualidade, baseados em boas práticas de fabrico.
Secway Safety

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